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兒子隔三差五就要吃這個餅,金黃軟糯又補鈣,聞到香味就流口水!

2019-11-12| 發布者: 濱湖新聞網| 查看: 135| 評論: 1|文章來源: 互聯網

摘要: 原標題:兒子隔三差五就要吃這個餅,金黃軟糯又補鈣,聞到香味就流口水!最近兒子愛上吃玉米面煎餅,隔三差......

原標題:兒子隔三差五就要吃這個餅,金黃軟糯又補鈣,聞到香味就流口水!

最近兒子愛上吃玉米面煎餅,隔三差五就嚷著要吃,我幾乎每周都要做2次這個玉米面煎餅。小編做出的玉米面煎餅可以說是金黃軟糯,外形就足夠吸引孩子,所以兒子非常愛吃。不僅美觀外形,口感以及味道也是美味無比,聞到香味就流口水。不僅如此,玉米面煎餅還營養豐富,常吃還補鈣,玉米面完全保留了玉米的營養成份和調理功能,并改善了粗糧面食品口感不好和不易消化的缺點。下面小編就將這道好吃又營養的玉米面煎餅的詳細做法教給大家,還不會做的朋友們抓緊收藏了!

玉米面煎餅

By女人花2607

配料:

面粉30克、玉米面粉80克、雞蛋1個、蔥葉適量、食鹽適量、食油適量、水適量

烹飪步驟:

1.稱好面粉

2.打入雞蛋,攪拌均勻

3.香蔥葉切碎

4.在面粉中加入適量的食鹽和蔥花,倒入適量的水調成面糊

5.鍋里倒入適量的油燒熱后,舀一勺面糊倒入

6.待面糊凝固后,翻面

7.稍煎片刻后,再翻面

8.煎至兩面金黃色

9.即可

烹飪小貼士:

(1)玉米面中含鈣、鐵質較多,(2)玉米面中含有亞油酸和維生素E,能使人體內膽固醇水平降低,從而減少動脈硬化的發生;(3)粗磨的玉米面中含有大量的賴氨酸,可抑制腫瘤生長;(4)玉米面還含有微量元素硒,能加速人體內氧化物分解,抑制惡性腫瘤;(5)玉米面中有豐富的谷胱甘肽;(6)玉米面中豐富的膳食纖維,能促進腸蠕動,縮短食物通過消化道的時間,減少有毒物質的吸收和致癌物質對結腸的刺激,因而可減少結腸癌的發生。

大家喜歡這道玉米面煎餅嗎?

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責任編輯:



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